ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фета 200 гр
Яйцо 2 шт
Слоеное тесто дрожжевое 1 пласт
Помидоры крупные 2 шт
Помидоры черри 4-5 шт
Тимьян, орегано, базилик для посыпки сверху
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Слоеное тесто слегка раскатать и сделать по бокам надрезы (обозначить бортики)
Брынзу размять вилкой, смешать с 1 яйцом, выложить на тесто не выходя за надрезы.
Все томаты нарезать на кружочки и выложить их сверху в произвольном порядке на брынзу. Посыпать травами.
Смазать бока пирога яйцом и отправить запекать в духовку при температуре 200 гр 20 минут.
Готовый пирог украсить кусачками брынзы.
