Фермерский сыр Томм — альпийский сыр, который неразрывно связан с французской кухней. Он изготовлен по старинной французской рецептуре. Обладает ажурной эластичной структурой и нежным сливочным вкусом. Это лакомство в чистом виде, которое придаст изысканный вкус вашим блюдам.
Впервые появился на юге Франции, который полон альпийскими лугами с душистым разнотравьем. Наш фермерский сыр изготовлен из свежего коровьего молока, натуральной закваски и фермента. Он выдерживается в должных условиях и хранится в защитной оболочке из пищевого латекса.
Неповторимые вкусовые нотки и оттенки ароматов Альп нашли отражение в подмосковном фермерском сыре Томм. Его приятная консистенция с легкой кислинкой таит во рту, оставляя ореховое послевкусие с травяными нотками. В переводе с греческого «Томм» означает кусочек. Попробуйте на вкус кусочек долины подмосковных лугов!
Фермерский сыр Томм можно использовать в приготовлении холодных и горячих закусок, мясных блюд и фруктовых миксов. Как и практически любой полутвердый сыр, он превосходно плавится, часто используется для пицц и запекания роллов. Гармонично сочетается по вкусу с сухофруктами, копченостями и свежим пшеничным хлебом.
Малосоленый — диетический и легкоусвояемый продукт. К сладковатому сыру подают красные бургундские вина, а также белые «Рислинг», «Совиньон Блан» и «Мускат». Кусочек сыра светло-кремового цвета с насыщенной сливочной ноткой — прекрасное начало дня и отличная закуска для ужина.
